christina.awad + المسئول التانى عن المنتدى +
النوع : نوع المتصفح: : الجنسية : المهنة : الهوايات : تاريخ التسجيل : 03/09/2009 المشاركات : 7214 معدل تقييم المستوى : 29 بمعدل : 8649 الكنيسة او الابراشية : : كنيسه العذرا وماريوحنا بالزقازيق
| موضوع: دجاج فى الفرن 26/10/2009, 2:00 am | |
| المقادير
دجاجة واحدة
حبتان من الطماطم المقشرة والمقطعة
فصان من ثوم
حبة طماطم
كرافس
ورق وزعتر أخضر أو يابس
جزرة مقطعة
بصلة مقطعة
ملعقة صغيرة ملح , نصف ملعقة فلفل أحمر , كأس زيت , كأس من مرق الدجاج أو من الماء المذاب فيه مكعب من الدجاج المضغوط .
طريقة التحضير
ترتب الخضار في طاجين الفرن وتحشى الدجاجة بالثوم المدقوق وقطعة البصل والزعتر .
يرش داخل الدجاجة بقليل من الملح والفلفل , وتكتّف أرجلها وتربط من أسفل الظهر بخيط .
تدهن الدجاجة بالزيت ويصب باقي الزيت فوق الخضار .
تزج في فرن ساخن مدة ساعةوتقدم وبالهناء والشفاء | |
|
روزى كبار الشخصيات
النوع : نوع المتصفح: : الجنسية : المهنة : الهوايات : تاريخ التسجيل : 02/09/2009 العمر : 42 المشاركات : 1538 معدل تقييم المستوى : 5 بمعدل : 2140 تاريخ الميلاد : 22/11/1981 الكنيسة او الابراشية : : امطرانية شبين القناطر....كنيسة البابا أثناسيوس والانبا بيشوى المرج
| موضوع: رد: دجاج فى الفرن 26/10/2009, 5:17 am | |
| تسلم أيدك يا ملكة بجد ربنا يعوضك تعب خدمتك فى المنتدى | |
|
christina.awad + المسئول التانى عن المنتدى +
النوع : نوع المتصفح: : الجنسية : المهنة : الهوايات : تاريخ التسجيل : 03/09/2009 المشاركات : 7214 معدل تقييم المستوى : 29 بمعدل : 8649 الكنيسة او الابراشية : : كنيسه العذرا وماريوحنا بالزقازيق
| موضوع: رد: دجاج فى الفرن 26/10/2009, 10:31 pm | |
| | |
|
™¤¦ابانوب عماد¦¤™
النوع : نوع المتصفح: : الجنسية : المهنة : الهوايات : تاريخ التسجيل : 02/09/2009 العمر : 32 المشاركات : 7907 معدل تقييم المستوى : 22 بمعدل : 8764 تاريخ الميلاد : 06/08/1991 الكنيسة او الابراشية : : كنيسة الملاك ميخائيل
| موضوع: رد: دجاج فى الفرن 27/10/2009, 10:25 pm | |
| ميرسي كتير ليكي على مجهودك الكبير وربنا يعوض تعب محبتك ,,,,,,,, بوب | |
|
christina.awad + المسئول التانى عن المنتدى +
النوع : نوع المتصفح: : الجنسية : المهنة : الهوايات : تاريخ التسجيل : 03/09/2009 المشاركات : 7214 معدل تقييم المستوى : 29 بمعدل : 8649 الكنيسة او الابراشية : : كنيسه العذرا وماريوحنا بالزقازيق
| موضوع: رد: دجاج فى الفرن 28/10/2009, 12:02 am | |
| ميرسى لمرورك الجميل جدا ده | |
|