christina.awad + المسئول التانى عن المنتدى +
النوع : نوع المتصفح: : الجنسية : المهنة : الهوايات : تاريخ التسجيل : 03/09/2009 المشاركات : 7214 معدل تقييم المستوى : 29 بمعدل : 8649 الكنيسة او الابراشية : : كنيسه العذرا وماريوحنا بالزقازيق
| موضوع: عيش بلاو (أرز مع الدجاج بالفرن) 24/4/2010, 3:24 pm | |
| المقـاديـر:صدور دجاج مقطع شرائح – جزر شرائح – فليفله شرائح – بصل شرائح – ثوم مفروم – عدس أسود – بندوره مكعبات صغيرة – عصير الليمون - أرز – فلفل أسود – ملح – زيت
للزينة:2 حبة بصل مقطع دوائر – شبنت مفروم ناعم – زعفران منقوع بماء الورد
الطريقــة:
تقلى صدور الدجاج بقليل من الزيت وترفع جانبًا
يسلق العدس ثم يصفىيسلق الجزر قليلاً ثم يصفى يسلق الأرز ثم يصفى يقلى البصل والثوم ثم نضيف له الجزر والفليفله مع القليل من البهارات والملح والفلفل الأسود نضيف البندوره وقليل من عصير الليمون نضيف الدجاج وأخيرًا العدس ويخلط جيدًا ويترك على النار بضع دقائق توضع الخلطة السابقة بالبايركس ثم نصع فوقها الأرز نضع البصل المقلي فوق الأرز ثم الشبنت المفروم وأخيرًا الزعفران المنقوع ندخل الصينية الى فرن متوسط الحرارة لمدة ½ ساعة *ملكت الحب * | |
|
™¤¦ابانوب عماد¦¤™
النوع : نوع المتصفح: : الجنسية : المهنة : الهوايات : تاريخ التسجيل : 02/09/2009 العمر : 32 المشاركات : 7907 معدل تقييم المستوى : 22 بمعدل : 8764 تاريخ الميلاد : 06/08/1991 الكنيسة او الابراشية : : كنيسة الملاك ميخائيل
| موضوع: رد: عيش بلاو (أرز مع الدجاج بالفرن) 24/4/2010, 3:30 pm | |
| ميرسي كتير يا ملكه مجهود مميز ربنا يعوض تعب محبتك ,,,,,,, بوب | |
|
christina.awad + المسئول التانى عن المنتدى +
النوع : نوع المتصفح: : الجنسية : المهنة : الهوايات : تاريخ التسجيل : 03/09/2009 المشاركات : 7214 معدل تقييم المستوى : 29 بمعدل : 8649 الكنيسة او الابراشية : : كنيسه العذرا وماريوحنا بالزقازيق
| موضوع: رد: عيش بلاو (أرز مع الدجاج بالفرن) 24/4/2010, 3:53 pm | |
| ميرسى ياقمر على مرورك الجميل | |
|
Mary Marmora
النوع : الجنسية : المهنة : الهوايات : تاريخ التسجيل : 02/09/2009 العمر : 32 المشاركات : 4109 معدل تقييم المستوى : 15 بمعدل : 4805 تاريخ الميلاد : 31/12/1991
| موضوع: رد: عيش بلاو (أرز مع الدجاج بالفرن) 28/4/2010, 8:52 pm | |
| ميرسى ليكى كتير ربنا يعوضك | |
|
Mary Marmora
النوع : الجنسية : المهنة : الهوايات : تاريخ التسجيل : 02/09/2009 العمر : 32 المشاركات : 4109 معدل تقييم المستوى : 15 بمعدل : 4805 تاريخ الميلاد : 31/12/1991
| موضوع: رد: عيش بلاو (أرز مع الدجاج بالفرن) 28/4/2010, 8:53 pm | |
| ميرسى ليكى كتير ربنا يعوضك | |
|