¨°o.O ( أصابع الجبن الموتزريلا ) O.o

المقادير:
1/2 كيلو جبن موتزريلا.
3 بيض.
1 كوب دقيق.
1 كوب بقسماط.
زيت للقلي.
صلصة طماطم للتقديم

طريقة التحضير:
- يُقطع جبن الموتزريلا على هيئة أصابع متساوية في الحجم.
- يُخفق البيض ويُتبل بالملح والفلفل.
- تُغطى الأصابع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط (تُحفظ بالثلاجة لتتماسك) ثم تُعاد نفس الطريقة مرة أخرى.
- تُقلى الأصابع في الزيت الغزير الساخن، وتُقلب حتى تحمر.
- تُرفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- تُقدم ساخنة مع صلصة الطماطم أو الكاتشب

ميرسى ليكى كتير
ربنا يعوضك

ميرسي يا ملكه مجهود مميز ربنا يعوض تعب محبتك ,,,,, بوب

ميرسى على مروركم الجميل والمميز

شكرا ياملكت الحب على الحاجات الجميله دى

» طريقة عمل أصابع الدجاج الخفيييييفة