christina.awad + المسئول التانى عن المنتدى +
النوع : نوع المتصفح: : الجنسية : المهنة : الهوايات : تاريخ التسجيل : 03/09/2009 المشاركات : 7214 معدل تقييم المستوى : 29 بمعدل : 8649 الكنيسة او الابراشية : : كنيسه العذرا وماريوحنا بالزقازيق
| موضوع: السمك الفيليه المحمر بالتوابل 24/4/2010, 10:53 pm | |
| السمك الفيليه المحمر بالتوابل
جربي هذا الطبق اللذيذ من السمك الفيليه الممزوج بنكهات التوابل المتنوعة وقدميه لأسرتك مع الأرز والسلطة.
المقادير:
بيضة مخفوقة زيت عباد شمس للقلي نصف كوب طحين ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مطحون ملعقتان كبيرتان كزبرة مطحونة ملعقتان كبيرتان كمون مطحون ملعقتان كبيرتان كاري 1 كجم سمك فيليه ملح وفلفل (للتذوق) أربع ملاعق كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
1- امزجي الطحين مع الكمون والكزبرة والفلفل المطحون والكاري، ثم اغسلي قطع السمك جيدا وتبليها بعصير الليمون والملح والفلفل. 2- أضيفي إلى مزيج الطحين حوالي ثلاثة أرباع كوب ماء والبيضة وقلبي جيدا حتى يمتزج الخليط، واتركيه جانبا عشر دقائق. 3- سخني الزيت جدا، ثم اغمسي السمك فى مزيج الطحين حتى يغطى جيدا وضعيه فى الزيت حتى يصبح لونه بني مائلا إلى الذهبي. جففي السمك باستخدام محارم المطبخ وقدميه فورا. | |
|
Mary Marmora
النوع : الجنسية : المهنة : الهوايات : تاريخ التسجيل : 02/09/2009 العمر : 32 المشاركات : 4109 معدل تقييم المستوى : 15 بمعدل : 4805 تاريخ الميلاد : 31/12/1991
| موضوع: رد: السمك الفيليه المحمر بالتوابل 28/4/2010, 9:05 pm | |
| ميرسى ليكى كتير ربنا يعوضك | |
|
™¤¦ابانوب عماد¦¤™
النوع : نوع المتصفح: : الجنسية : المهنة : الهوايات : تاريخ التسجيل : 02/09/2009 العمر : 32 المشاركات : 7907 معدل تقييم المستوى : 22 بمعدل : 8764 تاريخ الميلاد : 06/08/1991 الكنيسة او الابراشية : : كنيسة الملاك ميخائيل
| موضوع: رد: السمك الفيليه المحمر بالتوابل 28/4/2010, 9:53 pm | |
| ميرسي يا ملكه مجهود مميز ربنا يعوض تعب محبتك ,,,,, بوب | |
|
christina.awad + المسئول التانى عن المنتدى +
النوع : نوع المتصفح: : الجنسية : المهنة : الهوايات : تاريخ التسجيل : 03/09/2009 المشاركات : 7214 معدل تقييم المستوى : 29 بمعدل : 8649 الكنيسة او الابراشية : : كنيسه العذرا وماريوحنا بالزقازيق
| موضوع: رد: السمك الفيليه المحمر بالتوابل 28/4/2010, 10:06 pm | |
| ميرسى على مروركم الجميل والمميز | |
|
مادونا
النوع : الجنسية : المهنة : الهوايات : تاريخ التسجيل : 30/03/2010 العمر : 32 المشاركات : 63 معدل تقييم المستوى : 0 بمعدل : 61 تاريخ الميلاد : 31/12/1991
| موضوع: رد: السمك الفيليه المحمر بالتوابل 2/5/2010, 5:26 pm | |
| شكرا ياملكت الحب على الحاجات الجميله دى | |
|